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Frische Austern Auswahl des Tages RinderTartar +2.50

Rinderstreifen in Hoisin Sauce an violettem Kartoffelstampf mit Kren (Meerrettich)

Burrata mit geschmorten Tomaten

Schwertfisch-Carpaccio auf Wildkräutern mit Orangenfilet

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

Kalte Rote Beete Suppe mit Lavendel

Gurkenkaltschale mit Gambas

Antipasti di Pepe pro Person 14.50

Gurkensalat mit Tropea Zwiebeln und Oliven mit Sashimi + 7,50

Caprese - Tomaten Mozzarella Basilikum Salat